ozlemle

Bu tatil buralardayim malesef gidemedim Izmire.Bu kumpirde gecen seferden yadigar:)Buraya gelmeden önce bu kadar Izmir sarkisi bilmiyordum.Dinleyip telefonu elimden düsürmeyip aradada esimin pesine takilip zaman dolduruyorum.Zira büyük kizim 2 hafta evde onuda oyalamak lazim.

Minik kuzunun okulu devam ona durmak yok.Cok seviyor okulu.Insallah böyle gider.E malum o ayni annesi ama babasinin kiymetlisi:)

Ablasinda mükemmel ticaret kafasi var ama minik kuzu ne olur bilemiyoruz henüz.Belkide babasinin mesleginde ilerler,aman aman hic gerek yok böyle birseye:)

Veee buda kizartma tutkunu Özlemin kendine hediyesi,artik kilo falan yok oleeeeeey.

#

Bu göveclerimi Sirinceden almistim.Gecen yaz getirdim gelirken.Beni biliyorsunuz bir Izmire bir Almanyaya mekik dokuyor -ben ve esyalarim-

Bu pazar belki televizyona cikabilirimn Dilimiz döndügüncede dilim döndügünce birkac kelam ettim efeeeeem:)Döncem ben döncem diye:)Bu sabah kahvaltiya gittik arkadaslarimla,onlarin bile dikkatini cekmis son zamanlar hic dönmekten bahsetmemisim.Seviniyorlar artik alistin dönmezsin diyorlar.He he herkes öyle zannetsin kizim oks yi bi atlatsin uzun atlama yapmazsam ne olayim:)

Neyse ben göveclere döneyim.

Öncelikle pirzolalari düdüklüde kendi suyunda pisirdim.Yaglanmis gövece yerlestirdim.Üzerine mantar,dogranmis domates,baharat özellile kekik ve tuz serptim.200 derecede firinladim.Cikarmaya yakin kasar peyniri rendesi serptim tekrar firinladim.Üzeri biraz kizarinca tamamdir.

Bu tarifi gecenlerde sevgili  Aysenin blogunda gördüm.Canim cekti hemen yaptim.Tek uyari hemen yenmesi gerekiyor.Beklemeye gelen bir tarif degil.Cok lezzetli vede pratik.

Sevmeyen yoktur sanirim un kurabiyesini.Yapimi kolay yemesi zor,dökülürse temizlemesi zor:)

Saka saka her acidan nefis bir kurabiye.Kurabiyeleri yaptim fotografini cektim benim kuzu boyu yettigince cekmis,cok hosuma gitti bende onun cektigini yayinladim.

Bildigimiz klasik tarif,ben yinede yaziyorum

MALZEMELER

250 gr margarin yada tereyagi

4 yemek kasigi pudra sekeri

aldigi kadar un(yaklasik yarim kilo)

YAPILISI

Tüm malsemeyi güzelce özlestirip sekil veriyoruz:Önceden isittigimiz 160 derecelik firinda cok az renk alana kadar pisiriyoruz.Firindan cikinca bolca pudra sekeri serpiyoruz.

Kapali kapta uzun süre taze kaliyor...

Bu görüntü cok güzeldi.Kacirmak istemedim.Kekleri hazirladim,piserken telefonla görüsüyordum.Döndügümde manzara aynen buydu.Bu minik Selina.Eylülün sinif arkadasi.Ikisi ayni gün-ayni saat-ayni hastanede ve yan odalarda dogdular.Alt komsumun kizi.Tek fark boyut dimi:)Bizimki minyatür ama Selinada iyice iri,yazik kosarken bazen yuvarlaniyor.Tam isirmalik sekermi seker:)Selina Alman ama bizimkinden daha cok Türke benziyor dimi.Biraz melezlik var büyük annesi Amerikali.Neyse ben tarifime geceyim.
TENCEREDE FINCAN KEK

MALZEMELER

1 yumurta

1 cay bardagi süt

1,5 cay bardagi seker

2 cay bardagi un

2 yemek kasigi kakao

1 vanilya

1 kabartma tozu

Yapilisi:Tüm malzemeler cirpilir.6 neskafe fincani yaglanir.Yarisi bu malzemeyle doldurulur(muffin kaöibida koyabilirsiniz)Fincanlarin disindan yarisina kadar ilik su koyup kapagi acik olarak suyu kaynatiyoruz.Sonra kapagi kapatip kisik ateste pisirip kapagi acmadan 15 dakika bekliyoruz.Kek hazir.

Izmirden gelirken biraz cökelek birazda tulum loru aldim.Fazla almadim malum süt ve et ürünlerinin Avrupaya cikisi yasak.Yakalarlarsada sansima dedim artik.Atarlarsa atsinlar.izmirdeyken burun kivirir almazdim bile cökelek.Yüce Allahim böyle arattiriyor iste kiymetini bilmedigim seyleri vallahi:)Neyse yapmisim cökelek salatami almisim yanina bir dilim kepekli ekmek bir bardakta cay mmm,deymeyin keyfime.Ah birde karsimda Izmir körfezim olsaydi.Evimizden cok güzel resimler cektim ama artik izmir izmir sisirmiyeyim blogu:)

Bu hamur tarifini dün  tarif defterindenaldim.Ispanakli yapiyordum son anda vaz gectim.Hemencecik peynir ufalayiverdim.Hamuru cok lezzetli oldu.Ben 6 beze yapip 12 gül böregi cikardim.

Hamur malzemesi söyle

1 yumurta

2 yemek kasigi siviyag

2 yemek kasigi yogurt

1 yemek kasigi sirke

1 su bardagi su

tuz

un

Yufkayi actiktan sonra fircayla her yerine siviyag sürdüm ve ondan sonra malzemeyi ilave ettim.